Ab dem 03.06.2021 ist es uns gestattet, auch wieder unsere Innengastronomie unter Einhaltung eines Hygienekonzepts zu öffnen.
Leider sind die neuen Regelungen des Landes Brandenburgs für uns als Gastronomiebetrieb etwas schwierig umzusetzen. Wir dürfen nun die Innengastronomie wieder öffnen, dann besteht für unsere Gäste sowohl im Innenbereich als auch im Außenbereich eine Testpflicht. Öffnen wir lediglich unsere Terrasse und lassen den Innenbereich geschlossen, müssen sich unsere Gäste nicht testen lassen. In den letzten Tagen hat sich gezeigt, dass viele Gäste wieder gehen, weil sie sich nicht testen lassen wollen. Was sollen wir nun tun? Wir haben uns dazu entschlossen, täglich neu abzuwägen, in Abhängigkeit vom Wetter, ob wir unsere Innengastronomie öffnen oder nicht.Um eine Übertragung zu vermeiden, tragen unser Service-Personal und unsere Barkeeper während der Arbeit eine medizinische Maske.
Wir sind verpflichtet, die Kontaktdaten jedes Gastes, sowie den Zeitpunkt des Betretens und Verlassens des Restaurants mit dessen Einverständnis zu dokumentieren und 4 Wochen aufzubewahren, damit eine etwaige Infektionskette nachvollzogen werden kann. Unsere Gäste dürfen nur bedient werden, wenn sie mit der Dokumentation einverstanden sind. Nach Ablauf der Aufbewahrungsfrist werden die Kontaktdaten von uns vernichtet. WIR BITTEN UM VERSTÄNDNIS.
Wir bitten Sie herzlich, Ihrerseits die folgenden Hinweise zu beachten:
Halten Sie bitte ausreichend Abstand zu unserem Personal und zu anderen Gästen (mind. 1,5 m).
Auch Gäste sind verpflichtet eine medizinische Maske zu tragen, soweit sie sich nicht an ihrem festen Platz aufhalten. Sie können diese abnehmen, wenn Sie am Tisch sitzen.
Zudem dürfen wir nur folgenden Personen Zutritt gewähren:
- Gäste, die keine Symptome wie z.B. neu auftretender Husten, Fieber und Geruchs- oder Geschmacksverlust aufweisen,
- oder Gäste, die eine vollständige Schutzimpfung erhalten haben, und 14 Tage nach der letzten erforderlichen Einzelimpfung vergangen sind und sie einen auf sie ausgestellten Impfnachweises vorweisen können,
- oder Gäste, die genesen sind und einen auf sie ausgestellten Genesenennachweis vorzeigen können,
- oder Gäste, die binnen der vergangenen 24 Stunden negativ getestet wurden und einen auf sie ausgestellten Testnachweis vorlegen können.
- Dies gilt nicht für Kinder bis zum vollendeten sechsten Lebensjahr.
DIE TESTPFLICHT FÜR UNSERE GÄSTE ENTFÄLLT AN DEN TAGEN, AN DENEN WIR NUR DIE TERRASSE ÖFFNEN UND DIE INNENGASTRONOMIE GESCHLOSSEN LASSEN.Bitte bezahlen Sie möglichst kontaktlos.
Am Restaurant-Eingang steht Handdesinfektion für Sie bereit. Wir bitten Sie, diese beim Betreten des Restaurants (und bei Bedarf) zu nutzen.
Es dürfen nur Angehörige aus max. 2 Haushalten an Tischen ohne Einhaltung des Mindestabstandes sitzen, insgesamt jedoch max. 5 Personen; Kinder bis zum vollendeten 14. Lebensjahr bleiben bei der Berechnung der Personenzahl unberücksichtigt. Genesene und vollständig Geimpfte zählen nicht mit.
Das klingt alles ganz schön kompliziert?! Für uns auch! Wir versprechen, wir geben unser Bestes und wir sind uns sicher, dass wir das gemeinsam mit etwas Geduld, gegenseitigem Verständnis und vielleicht auch an der ein oder anderen Stelle mit etwas Humor schon schaffen werden.
Wir freuen uns auf Sie!Ihr Matador-Team
Konzeption und Umsetzung gastronovi GmbH ǀ www.gastronovi.com
